Vaca nu este mov și nici nu se mulge singură

Medicul veterinar Doru Lefter este profund dezamăgit de modul cum este tratată agricultura în România. Domnul Lefter, care deține o fermă, și care este membru al Uniunii de Ramură a Cooperativelor din România din Sectorul Creșterii Taurinelor – BOVI COP și al Asociației Crescătorilor de Vaci HOLSTEIN-RO, nu înțelege de ce fermierii români nu doar că nu sînt ajutați, dar sînt ”încurcați, încurcați bine”. Domnului Lefter încă nu îi este clar dacă agricultura românească este lăsată să moară intenționat, ori dacă nu cumva cei care iau deciziile în acest domeniu sînt angajați pe pile sau habar nu au ce se întîmplă în teritoriu.

Nemulțumirile domnului Lefter le-am aflat de la acesta într-un scurt dialog telefonic pe care l-am purtat cu domnia sa vineri, 7 aprilie, în jurul orei 13.30, atunci cînd făcea drumul întors de la protestul fermierilor din Vama Siret provocat de concurența neloială pe care o fac cerealele din Ucraina. Un protest la care au participat sute de fermieri veniți cu utilaje și la care medicul veterinar nu a mai ajuns din cauza blocajelor din trafic.

Singurul contact cu agricultura cît de cît serioasă l-am avut în timpul stagiului militar, atunci cînd am fost la semănat porumb, la plivirea plantelor și la recoltat. Apoi, unitatea unde eram avea cîte doi porci de care noi, militarii în termen, trebuia să avem grijă. Porcii erau tăiați la cîteva luni distanță pentru consumul propriu, după care erau crescuți alți doi. Și am mai participat la descărcarea unor vagoane de furaje și de îngrășăminte chimice. Culesul merelor și al cireșelor nu se pun, în comparație cu celelalte activități. Și am mai fost la cules și la sortat cartofi în timpul liceului. Nu trebuie să intri prea mult în contact cu hîrlețul, cu lopata sau cu furca pentru a realiza că munca în agricultură este de la grea în sus. Dacă nu ai lucrat niciodată la cîmp în bătaia soarelui, a vîntului sau a stropilor de ploaie, atunci nu ai cum să înțelegi ce înseamnă asta și nu poți să apreciezi la adevărata valoare munca agricultorilor. Să mergi la supermarket și să-ți umpli coșul cu mere, pere în panere și cu gutui, cu puf galben ca de pui, este foarte simplu. Să arunci pe grătare fleici de carne și mici de vită și oaie, ori să comanzi un pui la rotisor acasă la fel de simplu este. E ușor și să-ți pui mîinile în șold și să te cerți cu femeile din piață pe motiv că îți vînd kilogramul de ceapă de la ele din grădină cu 5 lei în loc să ți-l dea cu 3 lei sau chiar degeaba.

Societatea, în general, are impresia că vacile și oile se cresc singure, după care se mulg și se apucă de făcut brînză, brînză care noaptea, cînd toată lumea doarme, își ia zborul și se așează pe rafturile magazinelor și pe tarabele piețarilor. În același timp, vaca nu este mov ca cea de pe ambalajele ”Milka” nici dacă trece pe la salonul de cosmetică. În ceea ce privește porcii, senzația este că aceștia merg la piață, cumpără cîțiva saci de cartofi și se apucă de mîncat ca porcii, iar după o vreme se cîntăresc și cînd consideră că au atins greutatea optimă iau drumul halelor de carne unde se urcă pe mese și se sinucid. Cît privește legumele și fructele, acestea nu se seamănă, nu se plantează, nu se îngrijesc, nu se culeg și nu se transportă singure.

Agitația fermierilor din ultima vreme, care este din ce în ce mai accentuată pentru că le-a ajuns cuțitul la os, trece ușor neobservată și nu este bine înțeleasă. Omul își spune că ce dacă dau faliment ai noștri, oricum se va găsi cineva să le ia locul. Ce, acum nu avem cartofi din Egipt, mere din Polonia, brînză din Olanda și carne de porc din Ungaria? Ba da, dar mai vorbim aici și despre calitate, poate și despre prețuri, dar și despre o importantă ramură a economiei, una care cu cît este mai slabă, cu atît contribuie mai puțin la bugetul țării din care se plătesc pensiile și se ține sistemul medical pe linia de plutire, de exemplu.

Din păcate, cu niște conducători care nu știu să apere interesele țării și care sînt ori incompetenți, ori leneși, ori vînduți, ori toate la un loc, viitorul agriculturii nu arată deloc bine. Singura veste bună pentru agricultură este aceea că în ultima vreme au căzut cantități importante de precipitații, săturînd pămîntul pentru mult timp de-acum încolo.