Rețeta de mămăligă

Gheorghe Flutur, oferind indicații prețioase și în domeniul culinar: ”În primul rînd, pentru ca să iasă o mămăligă de calitate trebuie să folosiți apă de izvor. După ce o fierbeți bine, bine, pînă ies toate impuritățile, puneți niște sare de Cacica și făină de porumb de Rîșca. Amestecați pînă cînd scade și se transformă într-o pastă destul de consistentă. Dacă vedeți că are cocoloașe, atunci o aruncați și sunați la Glovo și comandați o mămăligă cu brînză și smîntînă de la unul dintre restaurantele centrale. Poftă bună!”.