Întîlnire la Direcția Agricolă Suceava pe tema înființării punctelor gastronomice locale: ”Ideea este că turistul trebuie să se simtă ca acasă. Ca la tine acasă, pentru că dacă vine bucureșteanul și-i dai un borș ca la el acasă, făcut de sclifosita de nevastă-sa, nu-ți mai vine și a doua oară, fiindcă supă la plic își poate face și singur”.
