Forme și secărică pentru urători

La noi, ca răsplată pentru colind sau urătură se dădeau forme și secărică. Formele sînt prăjiturile alea de casă cu steluță, cu inimioare, ș.a.m.d. Alea erau formele și cu alea eram serviți. Mai erau și biscuiții șprițați. Era o mașină specială de șprițuit biscuiți. Erau niște device-uri foarte utile pentru gospodine ca să pregătească un frucșal bogat. Frucșalul este fructiera aia… Rachiul se fierbea cu secărică și zahăr ars. Închipuiți-vă că nu ne era ușor spre dimineață. Cel puțin într-un an sau doi, liceeni fiind și neobișnuiți cu gîndul că nu vom putea rezista pînă dimineață să colindăm sau să urăm toți gospodarii, cineva a venit cu ideea ca, pentru a nu ne îmbăta, să bem un păhărel de ulei înainte. Nu recomand nimănui așa ceva. Secărică beam cam peste tot. Însă, mai era cîteodată un om mai grăbit sau care n-a avut timp să fiarbă secărica și ne dădea spirt prefăcut. Că doar era aproape fabrica de spirt de la Rădăuți”. Neculai Roșca, redactorul șef al Suceava SmartPress, despre mersul cu colindul și cu uratul în anii adolescenței sale.