Mult lăudatul producător de preparate din carne de la Cîmpulung Moldovenesc, Ioan Baciu, a înfiinţat o asociaţie din care fac parte producătorii de produse tradiţionale care vor să se reautorizeze în baza noilor prevederi legale. Domnul Baciu a spus că „nu se mai poate veni la tîrg cu două tone de marfă, pentru că acela nu poate fi produs tradiţional”. În schimb, mult lăudatul Baciu are voie să aducă 2.000 de kilograme de produse la magazinele sale din Cîmpulung şi la Bucureşti, şi la diferite tîrguri, pentru că dumnealui face numai mezeluri tradiţionale.
Excesul de meZel
