Directorul Muzeului Național al Bucovinei, Emil Ursu, și Niculai Barbă, la Tîrgul ”Produs în Bucovina”: ”Domn vice, v-am spus eu că lumea va lua cu asalt tîrgul? Numai că nu pentru a cumpăra pastramă și caș, pentru că nu-s bani, ci pentru a pune mîna pe căpițele de paie din spate, ca să aibă ce să pună pe foc”.
