Suceveancă, în China, și la munte, și la mare, într-o fostă colonie germană

Orașul în care predau se numește Insula de Azur sau Qingdao, este un oraș aflat pe malul Marii Galbene, o fostă colonie germană, <sehr schön>, cu clădiri vechi cu acoperiș roșu și catedrala în centru, în provincia Shandong. Orașul a fost colonie germană pînă la finalul Primului Război Mondial, cînd prin Tratatul de la Versailles din 1919 Germania a pierdut coloniile și a trebuit să plătească daune de război pînă la criza economică din 1929-1933. În acest oraș se află muntele Laoshan, un loc turistic care oferă unul dintre cele mai frumoase peisaje din China, acolo unde muntele se întîlnește cu marea. În Qingdao se poate servi berea Qingdao, realizată după rețetă germană, primele fabrici urmînd modelul german, dar localnicii aleg și berea Laoshan. La bazele muntelui Laoshan se pot admira plantațiile de ceai verde și marea albastră. Shan în limba chineză înseamnă munte. În perioada verii, în China se bea ceai pur și ceai roșu sau negru. Tot în această perioadă, cînd afară este foarte cald, se fac diferite proceduri de eliminare a toxinelor și de menținere a insectelor la distanţă. Aceste proceduri se numesc moxibustion și se bazează pe arderea unor plante uscate numite <moxa> foarte aproape de suprafața pielii, astfel revigorîndu-se fluxul Qi din organism”. Suceveanca Nicole Vasilcovschi este lector universitar și doctor în Economie și Afaceri Internaționale. Nicole predă economie și istorie la un colegiu din Shandong, în cadrul unui Program Internațional Sino-Canadian.