Romul, şi pentru sclavi, şi pentru negustori

Consemnarea, fie și sintetică, grăbită, a originii și evoluției unor băuturi consacrate, mi se pare o întreprindere interesantă, ba chiar revelatoare din punct de vedere cultural. Dacă gastronomia este recunoscută de mult ca fiind o artă și ca o mărturisitoare a evoluției noastre ca și civilizație, de ce n-am

Bilionul de sticle

„Folclorul « sugativelor » celebre este dominat de artiști. Printre aceștia, cei mai mulți provin din SUA, deoarece acolo zvonurile despre obiceiurile umbroase ale personalităților nu pot fi ținute în frîu.

Un bar cît Piaţa San Marco

Motto. În judeţul Vaslui, prima propoziţie învăţată de copii este „Ana are bere”. Un regretat prieten al meu, profesor (iubitor și consumator „calificat la locul de muncă” de vinuri alese), îmi răspundea astfel mirării mele că el a devenit, brusc, abstinent: „Cezare, prietene, eu dacă aș bea vreo zece ani numai apă, apăi… (asta e – v-ați prins! – doar pentru simetrie lingvistică) tot n-aș reuși să